31 de Janeiro de 2018

Jantar de agradecimento pela campanha de Natal

A Confraria do Vinho de Carcavelos realizou a 26 de Janeiro um jantar onde, em nome de todos os seus confrades, o Grão-Mestre - Miguel Mota Paulino - agradeceu a colaboração de quantos se disponibilizaram para, voluntariamente, vestirem a pele de "comerciais" e ajudarem a vender o prestigiado Vinho de Carcavelos "Villa Oeiras" durante a época natalícia, num ponto de venda instalado para o efeito no Centro Comercial Oeiras Parque.
24 de Janeiro de 2018

VIII Encontro de Confrarias Enogastronómicas Portuguesas do CEUCO em Bucelas

A Confraria do Arinto de Bucelas organiza este ano o VIII Encontro de Confrarias Enogastronómicas Portuguesas do CEUCO-Conselho Europeu de Confrarias. O encontro está marcado para os dias 23, 24 e 25 de fevereiro e já estão abertas as inscrições até ao dia 20 de fevereiro.
11 de Janeiro de 2018

A evolução do vinho

Com o crescimento das cidades, ou seja, a partir do século XVI, o vinho torna-se um produto muito mais comercial, e começa então a ser difundido para todas as partes do mundo de então, tornando-se uma bebida muito popular. Com o aumento do seu consumo vai acontecer uma melhoria técnica na sua elaboração, podendo dizer-se que, já no século XIX se faziam vinhos de grande qualidade.
9 de Janeiro de 2018

Confraria apoia Concerto de Ano com Rita Guerra

O Concerto de Ano Novo da Banda da Sociedade Recreativa Musical de Carcavelos decorreu no passado domingo, dia 7 de Janeiro, no Auditório do Colégio Marista com a lotação completamente esgotada, mais de 600 pessoas.
19 de Dezembro de 2017

O vinho como símbolo do sangue de Cristo

O conceito de vinho como símbolo do sangue de Cristo foi consolidado pela religião cristã, na época medieval, tendo, devido a isso, o cultivo da videira sido impulsionado para poder ser oferecido a peregrinos, viajantes e doentes. Também nesta altura o vinho começou a ser considerado como uma bebida diferenciada, uma bebida de Reis, de Príncipes e de altos dignatários do Clero.
11 de Dezembro de 2017

Confraria de Carcavelos na edição de Natal do Mercado de Vinhos de Lisboa

Dinamizada pela Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos e pela Rota dos Vinhos do Bucelas, Carcavelos e Colares, representada pelos Municípios de Cascais, Loures, Oeiras e Sintra, os vinhos históricos destas três Regiões Demarcadas foram os grandes protagonistas
11 de Dezembro de 2017

Confraria reuniu em Assembleia Geral

A Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos reuniu em Assembleia Geral no passado dia 29 de novembro de 2017 na Adega do Palácio do Marquês de Pombal.
28 de Novembro de 2017

Confraria marca presença em atividades de confrarias enogastronómicas

A Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos marca presença em atividades de confrarias enogastronómicas que decorreram no passado fim-de-semana de 25 e 26 de novembro
21 de Novembro de 2017

Vinho e Magia

Na época medieval, para além de propriedades benéficas na saúde, o vinho era considerado como algo mágico, como algo muito semelhante ao pó mágico dos ilusionistas que transforma tudo em magia.
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