12 de Setembro de 2018

O renascer do histórico Vinho de Carcavelos

No início deste ressurgimento, colocou-se o desafio de recorrer a registos de como se produzia em tempos idos, devido a particularidades. Sendo o Município de Oeiras o principal impulsionador e que originou o renascer do histórico Vinho de Carcavelos, o objetivo é preservar este importantíssimo património histórico e cultural.
3 de Setembro de 2018

Vinhos e aromas

“Nariz, boca, corpo, respirar, novo, velho” não, não se trata de um ser humano mas é como se fosse porque também tem vida! É sobre o vinho que falamos e estes são apenas alguns dos termos que, transportados para o vinho, ajudam a descrevê-lo.
19 de Agosto de 2018

Vinho de Carcavelos em Chisinau, na Moldávia

Realizou-se em Chisinau, capital da República da Moldávia, no Palácio da República, entre 17, 18 e 19 de Agosto, a VIII edição do Congresso da Diáspora. Para além do reforço dos laços de amizade entre o povo português e a Moldávia, esta iniciativa confirmou, uma vez mais, as excelentes relações entre a Confraria do Vinho de Carcavelos e a Confraria da Enologia e Gastronomia da Moldova, ao que não tem sido alheio a dedicação e todo o esforço desenvolvido por Simion e Viorica Croituru, incansáveis na promoção de Portugal, em geral - e do Vinho de Carcavelos, em particular.
6 de Agosto de 2018

Confraria do Vinho de Carcavelos em Cambados (Galiza)

Como manda a tradição relativamente às geminações ou "hermanamientos" entre confrarias enófilas - neste caso entre a Confraria do Serenísimo Albariño e a Confraria dos Enófilos da Bairrada - a união dá-se através de um decantador que acolhe o vinho das duas regiões demarcadas para posteriormente ser lacado para memória futuras. Tudo aconteceu numa cerimónia realizada no 1º sábado de agosto (dia 4) durante o Capítulo da Confraria do Serenísimo Albariño integrado na LXVI Festa do Albariño.
2 de Agosto de 2018

Confraria de Carcavelos no Mercado de Vinhos de Lisboa

E esta foi já a IV Edição de um evento que começa a dar que falar! De facto, muitos dos municípios vitivinícolas da região de Lisboa, entre os quais Cascais, Oeiras, Loures e Sintra - municípios que integram a Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares - voltaram a encontrar-se, entre os dias 17 e 22 de Julho naquela que será porventura a rua de maior concentração turística da capital.
11 de Julho de 2018

XIV Capítulo Geral teve lugar em Oeiras

Realizou-se no passado sábado, dia 7 de julho, no auditório da Templo da Poesia no Parque dos Poetas, em Oeiras, o XIV CAPÍTULO GERAL da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos onde foi prestada uma justa e emotiva homenagem ao Dr. Vasco Avillez, um Homem que dedicou quase 50 anos da sua vida ao mundo do vinho e da vinha e a quem o vinho de Carcavelos tanto deve. Assim, deliberou a Confraria atribuir-lhe o Prémio Meritum Causae, “o mérito da causa”. Foram depois entronizados 9 Confrades de Mérito e 9 Confrades-Irmãos
5 de Julho de 2018

Sunset no Rooftop Mundial dinamizado pela Confraria de Carcavelos

A Confraria do Vinho de Carcavelos esteve a dinamizar um fim de tarde no Rooftop Bar Mundial, em Lisboa, no passado dia 27 de junho, onde deu a provar o Vinho de Carcavelos, que pôde também ser apreciado com as melhores iguaria de Odivelas.
5 de Julho de 2018

Confraria de Carcavelos no Lagoa Wine Show

Confraria do Vinho de Carcavelos esteve a dinamizar o stand da Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares no "Lagoa Wine Show" que decorreu de 29 de junho a 1 de julho de 2018, em Lagoa, Algarve.
4 de Julho de 2018

XIV Capítulo da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos

A Confraria vai realizar o seu XIV Capítulo, com cerimónia de entronização de novos Confrades, no próximo dia 7 de julho de 2018, em Oeiras, no Auditório do Templo da Poesia, Parque dos Poetas, a partir das 9h45, conforme o programa descrito em baixo. Aproveitamos, desde já, para convidarmos as demais Confrarias, Báquicas e Gastronómicas para esta cerimónia.
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