27 de Fevereiro de 2018

Confraria de Carcavelos no VIII Encontro do CEUCO em Bucelas

Com a organização da Confraria do Arinto de Bucelas, realizou-se, em Bucelas, nos passados dias 23, 24 e 25 de Fevereiro, o VIII Encontro do CEUCO cuja finalidade é reforçar a união entre as Confrarias CEUCO-Portugal, como forma de valorização da cozinha tradicional.
23 de Fevereiro de 2018

Confraria de Carcavelos no IX Capítulo da Confraria do Bucho Raiano

Muito bem representada pelos confrades – Glória Reino e Fernando Mesquita – a Confraria do Vinho de Carcavelos esteve presente no IX Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no passado sábado, dia 10 de Fevereiro, no Sabugal e no Casteleiro.
17 de Fevereiro de 2018

Iguarias de Carcavelos na mesa de S. Valentim do Lawrence’s

A Confraria do Vinho de Carcavelos associou-se ao Lawrence’s Hotel na programação do jantar do Dia de São Valentim. A ementa considerou um cálice de Vinho de Carcavelos “Villa Oeiras”, degustado com um pastel de Vinho de Carcavelos.
12 de Fevereiro de 2018

Vinhos de Carcavelos estiveram destaque no evento “Vinhos no Pátio”

Mais de 200 rótulos das regiões de Lisboa e da Península de Setúbal estiveram em prova livre na 4a edição de VINHOS NO PÁTIO. A programação do evento, que destacou a vertente do enoturismo, apresentou ainda produtos regionais, workshops e masterclasses.
8 de Fevereiro de 2018

Dia de São Valentim no Lawrence’s Hotel

A Confraria do Vinho de Carcavelos associou-se ao Lawrence's Hotel na programação do jantar do Dia de São Valentim. A ementa considera um cálice de Vinho de Carcavelos “Villa Oeiras”, degustado com um pastel de Vinho de Carcavelos.
5 de Fevereiro de 2018

Confraria do Vinho de Carcavelos vai estar presente em Manchester

Decorrente de um protocolo celebrado entre a Federação das Confrarias Báquicas de Portugal e a Quinta da Boeira - Cultura e Turismo - a Confraria do Vinho de Carcavelos vai estar presente em Manchester no próximo dia 2 de Março visando a promoção quer dos vinhos, quer da cultura portuguesa.
31 de Janeiro de 2018

Jantar de agradecimento pela campanha de Natal

A Confraria do Vinho de Carcavelos realizou a 26 de Janeiro um jantar onde, em nome de todos os seus confrades, o Grão-Mestre - Miguel Mota Paulino - agradeceu a colaboração de quantos se disponibilizaram para, voluntariamente, vestirem a pele de "comerciais" e ajudarem a vender o prestigiado Vinho de Carcavelos "Villa Oeiras" durante a época natalícia, num ponto de venda instalado para o efeito no Centro Comercial Oeiras Parque.
24 de Janeiro de 2018

VIII Encontro de Confrarias Enogastronómicas Portuguesas do CEUCO em Bucelas

A Confraria do Arinto de Bucelas organiza este ano o VIII Encontro de Confrarias Enogastronómicas Portuguesas do CEUCO-Conselho Europeu de Confrarias. O encontro está marcado para os dias 23, 24 e 25 de fevereiro e já estão abertas as inscrições até ao dia 20 de fevereiro.
11 de Janeiro de 2018

A evolução do vinho

Com o crescimento das cidades, ou seja, a partir do século XVI, o vinho torna-se um produto muito mais comercial, e começa então a ser difundido para todas as partes do mundo de então, tornando-se uma bebida muito popular. Com o aumento do seu consumo vai acontecer uma melhoria técnica na sua elaboração, podendo dizer-se que, já no século XIX se faziam vinhos de grande qualidade.
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