18 de Agosto de 2017

Falemos de Aguardente…

fabrico da aguardente decorre de um processo simples, baseado em 3 fases: Fermentação, Destilação e Envelhecimento. Pode ser, por exemplo, de cereja, bagaço, ginja, figo ou de medronho. O processo […]
8 de Agosto de 2017

Confraria do Vinho de Carcavelos na “Fiesta del Albariño”

Confraria do Vinho de Carcavelos esteve na “Fiesta del Albariño” em Cambados (Galiza) onde, no passado dia 5 de agosto, apadrinhou o “hermanamento” entre o Vinho Albariño da Galiza e […]
31 de Julho de 2017

Sobre o vinho e a saúde

A poderosa Food and Drug Administration, instituição americana que valida e é responsável pela regulação de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparelhos médicos, produtos biológicos e ainda derivados sanguíneos já sancionou a inscrição no rótulo dos vinhos tintos, das seguintes palavrinhas: "bom para a saúde".
10 de Julho de 2017

Lançamento do selo “Pastel de Tentúgal”

No próximo dia 17 de Julho, pelas 15h30, na Igreja do Convento da Nossa Senhora do Carmo irá decorrer a cerimónia de lançamento do selo "Pastel de Tentúgal" que integra a emissão filatélica dedicada à Doçaria Tradicional Portuguesa.
3 de Julho de 2017

Ecodestin aposta em Oeiras como “Porto Temático do Vinho”

decorreu no passado dia 26 de junho uma apresentação, na Marina de Oeiras, do “ECODESTIN, uma Estratégia para o Desenvolvimento do Turismo Náutico”, um programa que se assume como um […]
30 de Junho de 2017
"Fotografia de família" na Praça do Município

XIII Capítulo Geral da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos

eram 10h00, no passado dia 24 de junho de 2017, e já o Município de Lisboa estava invadido de confrades em volta das iguarias para o “mata-bicho”. Cá fora e […]
13 de Junho de 2017

Villa Oeiras brilhou no Must Fermenting Ideas

O vinho Carcavelos D.O.C. “VILLA OEIRAS” esteve presente no MUST – Fermenting Ideas, WINE SUMMIT, Cascais’17. A iniciativa, toda ela concebida pelas prestigiadas figuras de Paulo Salvador e Rui Falcão, […]
8 de Junho de 2017

Câmara Municipal de Oeiras premeia a Confraria do Vinho de Carcavelos

Integrado nas comemorações do dia do Município de Oeiras, a 7 de Junho, a Câmara Municipal de Oeiras reconhecendo o contributo da Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos na […]
7 de Junho de 2017

Confraria de Carcavelos no “Pequeno Almoço com a Sustentabilidade”

Organizado pela Câmara Municipal de Oeiras (Grupo Oeiras 21+) e dedicado ao tema “Identidade local – O Património (I)Material como fator de competitividade”, realizou-se na manhã do dia 6 de […]
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