Não podíamos faltar a este capítulo pois a Confraria da Geropiga, à custa de muito trabalho, tem-se imposto no panorama do movimento confrádico, seja através da sua participação em actividades da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, seja da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal. Um verdadeiro exemplo. Capítulo muito bem organizado. Vale sempre a pena ir a Moinhos (Miranda do Corvo)!