Curiosidades
12 de Setembro de 2018
No início deste ressurgimento, colocou-se o desafio de recorrer a registos de como se produzia em tempos idos, devido a particularidades. Sendo o Município de Oeiras o principal impulsionador e que originou o renascer do histórico Vinho de Carcavelos, o objetivo é preservar este importantíssimo património histórico e cultural.
3 de Setembro de 2018
“Nariz, boca, corpo, respirar, novo, velho” não, não se trata de um ser humano mas é como se fosse porque também tem vida! É sobre o vinho que falamos e estes são apenas alguns dos termos que, transportados para o vinho, ajudam a descrevê-lo.
12 de Abril de 2018
No livro Emotion Design: Why we love or hate everyday things (New York: Basic Books) o seu autor, o norte-americano Donald A. Norman afirma que, quanto maior os estímulos às sensações, mais eficientes serão os objetos, “porque os objetos belos funcionam realmente melhor”.
6 de Abril de 2018
Bordéus tem um centro cultural inteiramente dedicado ao vinho! Um lugar para se admirar (se gostarmos de arquitetura), para se visitar (se apreciarmos vinho) e para se experimentar (se gostarmos de provas de vinho).
2 de Abril de 2018
No Império Romano sabe-se que a adoração ao deus Baco ia além da simples veneração devida ao criador e protector da videira, pois o seu culto desenvolveu-se em torno dos prazeres que o vinho oferecia. A dedicação da vinha a uma divindade, a importância que se lhe dá nas escrituras bíblicas assim como o prestígio do vinho, presente em tantas cerimónias religiosas e não religiosas, levou ao desenvolvimento de um material pictórico riquíssimo que ilustra bem o tema.
11 de Janeiro de 2018
Com o crescimento das cidades, ou seja, a partir do século XVI, o vinho torna-se um produto muito mais comercial, e começa então a ser difundido para todas as partes do mundo de então, tornando-se uma bebida muito popular. Com o aumento do seu consumo vai acontecer uma melhoria técnica na sua elaboração, podendo dizer-se que, já no século XIX se faziam vinhos de grande qualidade.
19 de Dezembro de 2017
O conceito de vinho como símbolo do sangue de Cristo foi consolidado pela religião cristã, na época medieval, tendo, devido a isso, o cultivo da videira sido impulsionado para poder ser oferecido a peregrinos, viajantes e doentes. Também nesta altura o vinho começou a ser considerado como uma bebida diferenciada, uma bebida de Reis, de Príncipes e de altos dignatários do Clero.
21 de Novembro de 2017
Na época medieval, para além de propriedades benéficas na saúde, o vinho era considerado como algo mágico, como algo muito semelhante ao pó mágico dos ilusionistas que transforma tudo em magia.