No dia 21 de fevereiro, sábado, a Confraria do Atum de Vila Real de Santo António realizou o seu XII Capítulo, com cerimónia no Centro Cultural António Aleixo.

Antes da cerimónia foi servido a todos os participantes um pequeno almoço na Escola de Hotelaria e Turismo desta bela cidade pombalina.

O encontro reuniu cerca de meia centena de confrarias nacionais – entre as quais a dos “Enófilos de Carcavelos, representada por Maria de Lurdes Vaz e Manuel Machado – e internacionais, bem como representante da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, António Cavaco, o Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal, Manuel Machado e Gonçalo Mesquita Coordenador da Plataforma Algarvia de Confrarias,  num momento de partilha e afirmação das tradições báquicas e gastronómicas.

Pelas 10h30, as confrarias desfilaram pela Rua Teófilo Braga até ao Centro Cultural António Aleixo, num percurso marcado pelos trajes amarelo e azul que evocam a memória das antigas fábricas de conservas da cidade.

A cerimónia de entronização incluiu a geminação com a Confraria dos Vinhos do Douro, uma oração de sapiência e vários momentos protocolares e musicais.

Esta foi mais uma iniciativa que reforçou o compromisso da Confraria do Atum na preservação da história do atum e da identidade conserveira de VRSA.

Em nome da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos e da FCBP, endereçamos os nossos sinceros parabéns ao Arrais da Confraria do Atum, o Amigo António Cabrita pelo sucesso deste XII Capítulo!