Loja e restaurante

Onde o vinho reina

Apesar de ter o nome da terra ao lado, é um dos cartões de visita gastronómicos de Oeiras.

 
  • Vinho e música sempre foram um magnífico saca-rolhas.
    Anton Tchekhov
    (1860 / 1904) Famoso escritor russo, dramaturgo e habilíssimo na maneira de escrever, disse um dia a citada frase a propósito do vinho
  • A agricultura é a profissão do sábio. A mais adequada ao humilde, e a ocupação mais digna para todo o Homem livre.
    Cícero
  • Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.
    Louis Pasteur
    citado em "250 Réponses aux questions d'un amateur de vin‎" - Página 120, Muriel Proust de la Gironière - Le gerfaut, 2007,
7 de Novembro de 2021

A CONFRARIA NA ABERTURA DA TALHA, NO ALENTEJO

… e não é que a conversa havida à volta de uma mesa no decorrer do jantar da última Assembleia Geral da nossa Confraria, realizada na Adega do Palácio Marquês […]
7 de Novembro de 2021

VILLA LINCE

Manuel Moreira, o prestigiado sommelier e Wine Educator, comentou a excelência da cerveja artesanal VILLA LINCE (com estágio em barricas de vinho Carcavelos “Villa Oeiras”) lançada no decorrer do “Encontro […]
15 de Março de 2021

CURIOSIDADES BÁQUICAS I I VINHO É CULTURA I O VOLUME DAS GARRAFAS por manuel machado

Como todos sabem, diz-se que vinho também é cultura (não no sentido de algo que nos ajuda a saber interpretar melhor o mundo, mas no sentido de nos dar maior conhecimento […]