A Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos participou através dos seus confrades Francisco Madeira, Miguel Mota Paulino e Manuel Machado, na viagem à Borgonha organizada pela Federação das Confrarias Báquicas de Portugal entre 19 e 23 de outubro, com epicentro na cidade de Beaune. Foram visitadas 6 adegas na Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonaise e degustar um total de perto de 50 vinhos diferentes, monovarietais tanto pinot noir como chardonnay.

Momento alto foi sem dúvida o almoço “Table de Léonce” no Château du Clos de Vougeot, mas também incluiu visitas a locais históricos como os Hospices de Beaune ou a Basílica de Lyon. Foram momentos de caloroso convívio e muita aquisição de conhecimento, na região que reconhecidamente produz os vinhos mais caros do Mundo. Obrigado a todos!