Na religião mesopotâmica Tiamat era a importantíssima deusa dos Mares e o símbolo do caos da criação. Bem, mas o que tem a Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos a ver com o Caos e com os Mares? Apenas um ponto em comum. É que, no passado dia 20 de Janeiro esteve presente, com o “Villa Oeiras”, não na Mesopotâmia da Tiamat, mas sim em Oeiras, na inauguração oficial de um novo lounge sito na Rua Cândido dos Reis nº 15 e também chamado Tiamat” Trata-se de um espaço urbano que privilegia o convívio. Na verdade, mais do que um espaço de refeições e de um excelente bar, o Tiamat valoriza e promove a familiaridade e a convivência. Boa sorte à sua gerência é o que a Confraria do Vinho de Carcavelos deseja! E brindem sempre com este delicioso vinho!