| Com um extenso e variado Programa (ver abaixo), decorreu em Santarém, na Casa do Campino, entre 16 e 26 de Outubro, o Salão do Vinho & da Vinha cuja organização coube à AMPV, Associação dos Municípios Portugueses do Vinho.
Esta iniciativa contou com a colaboração da nossa Confraria, através dos confrades António Major e Alexis Gonçalves a quem não podemos deixar de agradecer pela disponibilidade manifestada. Em nome da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos, enviamos os nossos sinceros parabéns à AMPV pelo trabalho realizado. |
14 regiões vitivinícolas / 145 municípios / 11 dias
8 stands: 2 Federação Portuguesas das Confrarias Gastronómicas e Federação das Confrarias Báquicas de Portugal
4 AMPV por regiões / 1 Açores / 1 Madeira
1 tertúlia
1 showcooking
1 palco
16 outubro – quinta feira I INAUGURAÇÃO
Municípios
Confraria Gastronómica dos Açores
15H00 Degustação pela Confraria do Queijo de São Jorge com harmonização de vinhos de Trás-os-Montes
16H00 Apresentação da Vitifrades de 6 a 8 de dezembro em Vila de Frades
17H00 Inauguração do Salão Nacional Vinhos com Gastronomia com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Santarém, do Presidente da AMPV e dos Presidentes das Federações (Báquica e Gastronómica)
Harmonização de azeites e vinhos do Alentejo e Trás-os-Montes
18H00 – Palco Canção Rural: Atuação de Contos do Rei – Município da Praia da Vitória
19H00 Lançamento do vídeo de estratégia e promoção da Associação de Municípios Portugueses do Vinho e do vídeo das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros
20H00 Tertúlia com: – Ana Alves Trás-os-Montes, Paulo Machado – Açores e um(a) representante da Confraria dos Enófilos do Alentejo.
21H00 – Palco Canção Rural: Atuação de João da Ilha e Evandro Menezes – Município de Angra do Heroísmo
17 de Outubro – sexta-feira:
Região do Tejo
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Azambuja / Cartaxo / Rio Maio
18H00 Prova de Vinhos do Tejo
19h00 Formação Wine in Moderation – Associação dos Escanções de Portugal
20 H0ras Tertúlia com:
Enólogo – Helena Mira (Escola Superior Agrária de Santarém) e Pedro Gil (Adega Cooperativa do Cartaxo) + um(a) representante da Confraria da Nª Srª do Tejo e Confraria Gastronómica do Ribatejo
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação da Vencedora do Festival Nacional da Canção Rural 2025, Andreia Coelho – Município de Rio Maior
18 de outubro – sábado:
Região Lisboa – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Alenquer / Arruda dos Vinhos / Cadaval / Torres Vedras
15H00 Degustação com a Rota de Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares e Confraria do Vinho de Carcavelos
16H00 Prova de vinhos de Vila Franca de Xira
17H00 Harmonização de produtos de Odivelas
20H00 Tertúlia com:
Enólogo -Olena Cherkashyna (Quinta do Boição / Caves Velhas) e Associação Portuguesa de Enologia e Viticultura + Confraria do Arinto de Bucelas
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Santos da Casa com Rui Tanoeiro
19 de outubro – domingo:
Região do Algarve / Madeira – Prova de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Lagoa
15H00 Comissão Vitivinícola do Algarve – Rota de Vinhos do Algarve
Provas de Vinho com:
17H00 Madeira de Honra
20h00 Tertúlia com:
Enólogo: Gilmar Brito (Concurso Vinhos do Algarve) + um representante da Confraria Bacchus de Albufeira
20 de outubro – segunda-feira:
Regiões da Beira Interior / Dão – Prova de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Tábua
16H00 Prova de vinhos do Dão
20H00 Tertúlia com:
Enólogos – Rodolfo Queirós* (CVR Beira Interior) e Mafalda Perdigão* (Quinta do Perdigão) + um representante da Confraria do Vinho das Terras de Sicó (Sub-região Terras de Sicó)
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Joana Teixeira do Município de Castelo Branco
21 de outubro – terça-feira
Dia da Rotas de Vinhos de Portugal – Regiões de Beira Interior / Bairrada – Prova de Vinhos
Dia dos Produtos BIO
15H00 Apresentação da secção BIO – Município de Idanha-a-Nova
18H00 Apresentação das 4 Maravilhas – Município da Mealhada
20h00 – Tertúlia com Enólogo: António Ventura (Adega Cooperativa de Cantanhede) + um representante da Confraria Enogastronómica da Beira Serra
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de PAMA – Município da Mealhada
22 de outubro – quarta-feira
Região do Alentejo – CIDADE DO VINHO 2025 -Provas de Vinhos
Borba; Estremoz; Alandroal; Redondo e Vila Viçosa
Alentejo Central e Alto Alentejo
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Borba e Vila Viçosa
17H00 Apresentação da Cidade do Vinho 2025: Borba; Estremoz; Alandroal; Redondo e Vila Viçosa
18H00 Prova de vinhos do Alentejo
20h00 Tertúlia com: Enólogos – Rita Tavares (Sovibor) e Tiago Correia (Altas Quintas) + um representante da Confraria dos Enófilos do Alentejo
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Carolina Matos representante do Município de Borba
23 de outubro – quinta-feira
Região da Península de Setúbal – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros de Portugal 2025
Inês Carvalho – Município de Palmela
15H00 Degustação de produtos da Rota da Península de Setúbal
15H30 Degustação iguarias à base de laranja, Município de Setúbal
16H00 Prova de vinhos de Palmela
17H00 Visualização do vídeo das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros de Portugal
19H00 Palco Canção Rural: Atuação de Lucas Silva – Município de Palmela
20H00 Tertúlia com:
Enólogo – Jaime Quendera (Casa Ermelinda Freitas e Adega Cooperativa de Pegões) + um representante da Confraria da Geropiga
21H00 Palco Canção Rural: Atuação de Miguel Veloso e José Veloso – Município de Cantanhede
24 de outubro – sexta-feira
Região do Alentejo – CIDADE EUROPEIA DO VINHO 2026 – CIMBAL
Aljustrel/Almodôvar/Alvito/Barrancos/Beja/Castro Verde/Cuba/Ferreira Alentejo/Mértola/Moura/Ourique/Serpa/Vidigueira
18h00 – Cante Alentejano – Património UNESCO pelo grupo Coral de Ourique.
Harmonização de azeites e vinhos do Alentejo
Degustação de presunto alentejano pelo mestre cortador Mário Correia e Município de Ourique.
19H00 Apresentação da Cidade Europeia do Vinho 2026 – CIMBAL (Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo)
20H00 Tertúlia com:
José Miguel Almeida (Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito) +
Presença da Embaixadora dos Territórios Vinhateiros + CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO VINHO DE CARCAVELOS
25 de outubro – sábado
Dia das Confrarias Báquicas e Gastronómicas – Região de vinhos verdes – Provas de Vinhos
Região Gastronomia e Vinhos 2025
Região do Douro / Távora Varosa / Verdes – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Arcos de Valdevez / Ponte da Barca
15H00 Apresentação da região da gastronomia e vinhos 2025- Vinhos Verdes – Arcos de Valdevez / Ponte da Barca / Ponte de Lima .
Conferência dos 25 anos de elevação da Gastronomia a Património
19H00 Prova de Vinhos do Douro – Lamego e Peso da Régua
Enóloga – Marta Lourenço (Caves Raposeira) e Pedro Sá (Sogevinus / Villa Oeiras) +
Gastrónomo da região
17h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Grupo representante do Município de Viana
do Castelo
18h00 – Palco Canção Rural: Atuação do Grupo Diversidades do Município de Arcos de Valdevez
20h00 Tertúlia com
Enólogo: Carlos Fernandes (Chapeleiro) + António Sousa (AB Wines) + um representante da Confraria do Vinho Verde
21h00 Palco Canção Rural: Atuação de Sofia Pereira do Município de Barcelos
26 de outubro – domingo I ENCERRAMENTO
Dia das Confrarias Báquicas e Gastronómicas – Região de vinhos verdes – Provas de Vinhos
Região Gastronomia e Vinhos 2025
Vinhos Verdes e Concurso Cidades do Vinho
11H00 Entrega dos diplomas do V Concurso Cidades do Vinho e XXIII Concurso Internacional Enológico Città del Vino
12H00 Prova de vinhos do V Concurso Cidades do Vinho
16H00 Encerramento
SANTARÉM de 16 A 26 de OUTUBRO 2025
ASSOCIAÇÃO DE MUNICÍPIOS PORTUGUESES DO VINHO
SANTARÉM I CASA DO CAMPINO – CLAUSTROS
Horário: 12h00 às 22h00
14 regiões vitivinícolas / 145 municípios / 11 dias
8 stands: 2 Federação Portuguesas das Confrarias Gastronómicas e Federação das Confrarias Báquicas de Portugal
4 AMPV por regiões / 1 Açores / 1 Madeira
1 tertúlia
1 showcooking
1 palco
16 outubro – quinta feira I INAUGURAÇÃO
Dia da secção dos Municípios Olivícolas de Portugal
Região do Açores / Trás-os-Montes / Alentejo Provas de Vinhos e Azeites
Municípios
Confraria Gastronómica dos Açores
15H00 Degustação pela Confraria do Queijo de São Jorge com harmonização de vinhos de Trás-os-Montes
16H00 Apresentação da Vitifrades de 6 a 8 de dezembro em Vila de Frades
17H00 Inauguração do Salão Nacional Vinhos com Gastronomia com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Santarém, do Presidente da AMPV e dos Presidentes das Federações (Báquica e Gastronómica)
Harmonização de azeites e vinhos do Alentejo e Trás-os-Montes
18H00 – Palco Canção Rural: Atuação de Contos do Rei – Município da Praia da Vitória
19H00 Lançamento do vídeo de estratégia e promoção da Associação de Municípios Portugueses do Vinho e do vídeo das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros
20H00 Tertúlia com: – Ana Alves Trás-os-Montes, Paulo Machado – Açores e um(a) representante da Confraria dos Enófilos do Alentejo.
21H00 – Palco Canção Rural: Atuação de João da Ilha e Evandro Menezes – Município de Angra do Heroísmo
17 de Outubro – sexta-feira:
Região do Tejo
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Azambuja / Cartaxo / Rio Maior
18H00 Prova de Vinhos do Tejo
19h00 Formação Wine in Moderation – Associação dos Escanções de Portugal
20H00 Tertúlia com:
Enólogo – Helena Mira (Escola Superior Agrária de Santarém) e Pedro Gil (Adega Cooperativa do Cartaxo) + um(a) representante da Confraria da Nª Srª do Tejo e Confraria Gastronómica do Ribatejo
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação da Vencedora do Festival Nacional da Canção Rural 2025, Andreia Coelho – Município de Rio Maior
18 de outubro – sábado:
Região Lisboa – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Alenquer / Arruda dos Vinhos / Cadaval / Torres Vedras
15H00 Degustação com a Rota de Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares e Confraria do Vinho de Carcavelos
16H00 Prova de vinhos de Vila Franca de Xira
17H00 Harmonização de produtos de Odivelas
20H00 Tertúlia com:
Enólogo -Olena Cherkashyna (Quinta do Boição / Caves Velhas) e Associação Portuguesa de Enologia e Viticultura + Confraria do Arinto de Bucelas
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Santos da Casa com Rui Tanoeiro
19 de outubro – domingo:
Região do Algarve / Madeira – Prova de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Lagoa
15H00 Comissão Vitivinícola do Algarve – Rota de Vinhos do Algarve
Provas de Vinho com:
17H00 Madeira de Honra
20h00 Tertúlia com:
Enólogo: Gilmar Brito (Concurso Vinhos do Algarve) + um representante da Confraria Bacchus de Albufeira
20 de outubro – segunda-feira:
Regiões da Beira Interior / Dão – Prova de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Tábua
16H00 Prova de vinhos do Dão
20H00 Tertúlia com:
Enólogos – Rodolfo Queirós* (CVR Beira Interior) e Mafalda Perdigão* (Quinta do Perdigão) + um representante da Confraria do Vinho das Terras de Sicó (Sub-região Terras de Sicó)
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Joana Teixeira do Município de Castelo Branco
21 de outubro – terça-feira
Dia da Rotas de Vinhos de Portugal – Regiões de Beira Interior / Bairrada – Prova de Vinhos
Dia dos Produtos BIO
15H00 Apresentação da secção BIO – Município de Idanha-a-Nova
18H00 Apresentação das 4 Maravilhas – Município da Mealhada
20h00 – Tertúlia com Enólogo: António Ventura (Adega Cooperativa de Cantanhede) + um representante da Confraria Enogastronómica da Beira Serra
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de PAMA – Município da Mealhada
22 de outubro – quarta-feira
Região do Alentejo – CIDADE DO VINHO 2025 -Provas de Vinhos
Borba; Estremoz; Alandroal; Redondo e Vila Viçosa
Alentejo Central e Alto Alentejo
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Borba e Vila Viçosa
17H00 Apresentação da Cidade do Vinho 2025: Borba; Estremoz; Alandroal; Redondo e Vila Viçosa
18H00 Prova de vinhos do Alentejo
20h00 Tertúlia com: Enólogos – Rita Tavares (Sovibor) e Tiago Correia (Altas Quintas) + um representante da Confraria dos Enófilos do Alentejo
21h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Carolina Matos representante do Município de Borba
23 de outubro – quinta-feira
Região da Península de Setúbal – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros de Portugal 2025
Inês Carvalho – Município de Palmela
15H00 Degustação de produtos da Rota da Península de Setúbal
15H30 Degustação iguarias à base de laranja, Município de Setúbal
16H00 Prova de vinhos de Palmela
17H00 Visualização do vídeo das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros de Portugal
19H00 Palco Canção Rural: Atuação de Lucas Silva – Município de Palmela
20H00 Tertúlia com:
Enólogo – Jaime Quendera (Casa Ermelinda Freitas e Adega Cooperativa de Pegões) + um representante da Confraria da Geropiga
21H00 Palco Canção Rural: Atuação de Miguel Veloso e José Veloso – Município de Cantanhede
24 de outubro – sexta-feira
Região do Alentejo – CIDADE EUROPEIA DO VINHO 2026 – CIMBAL
Aljustrel/Almodôvar/Alvito/Barrancos/Beja/Castro Verde/Cuba/Ferreira Alentejo/Mértola/Moura/Ourique/Serpa/Vidigueira
18h00 – Cante Alentejano – Património UNESCO pelo grupo Coral de Ourique.
Harmonização de azeites e vinhos do Alentejo
Degustação de presunto alentejano pelo mestre cortador Mário Correia e Município de Ourique.
19H00 Apresentação da Cidade Europeia do Vinho 2026 – CIMBAL (Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo)
20H00 Tertúlia com:
José Miguel Almeida (Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito) +
Presença da Embaixadora dos Territórios Vinhateiros + CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO VINHO DE CARCAVELOS
25 de outubro – sábado
Dia das Confrarias Báquicas e Gastronómicas – Região de vinhos verdes – Provas de Vinhos
Região Gastronomia e Vinhos 2025
Região do Douro / Távora Varosa / Verdes – Provas de Vinhos
Presença Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Arcos de Valdevez / Ponte da Barca
15H00 Apresentação da região da gastronomia e vinhos 2025- Vinhos Verdes – Arcos de Valdevez / Ponte da Barca / Ponte de Lima .
Conferência dos 25 anos de elevação da Gastronomia a Património
19H00 Prova de Vinhos do Douro – Lamego e Peso da Régua
Enóloga – Marta Lourenço (Caves Raposeira) e Pedro Sá (Sogevinus / Villa Oeiras) +
Gastrónomo da região
17h00 – Palco Canção Rural: Atuação de Grupo representante do Município de Viana
do Castelo
18h00 – Palco Canção Rural: Atuação do Grupo Diversidades do Município de Arcos de Valdevez
20h00 Tertúlia com
Enólogo: Carlos Fernandes (Chapeleiro) + António Sousa (AB Wines) + um representante da Confraria do Vinho Verde
21h00 Palco Canção Rural: Atuação de Sofia Pereira do Município de Barcelos
26 de outubro – domingo I ENCERRAMENTO
Dia das Confrarias Báquicas e Gastronómicas – Região de vinhos verdes – Provas de Vinhos
Região Gastronomia e Vinhos 2025
Vinhos Verdes e Concurso Cidades do Vinho
11H00 Entrega dos diplomas do V Concurso Cidades do Vinho e XXIII Concurso Internacional Enológico Città del Vino
12H00 Prova de vinhos do V Concurso Cidades do Vinho
16H00 Encerramento