Com o propósito de uma harmonização entre o famoso queijo Rabaçal e o não menos famoso “Carcavelos”, realizou-se em 30 de Maio de 2026, uma visita da Confraria do Queijo Rabaçal a Oeiras. Após uma passagem pelo palácio e jardins setecentistas do Marquês de Pombal (excelente visita guiada pela técnica Alexandra Silva) os visitantes tiveram a oportunidade de provar o Carcavelos na adega onde o técnico Romeu Oliveira abordou em traços gerais a história deste excelente vinho. Antes do almoço ainda houve tempo para uma visita à loja da Confraria onde se harmonizou o “Rabaçal” com o Carcavelos I Villa Oeiras. Obrigado Amigos. Em 2027 é a vez da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos visitar as terras da “região demarcada do Rabaçal”. este foi um bonito encontro de partilha!